Ingredientes
- Fubá 6 colheres
- Caldo (de sua preferência) 2,5 litros
- Batatas (fatiadas) 300 gr
- Erva doce (cortada em pedaços) 500 gr
- Queijo ralado 100 gr
Preparação
- Ponha o caldo para ferver, depois adicione a erva doce e as batatas. Misture bem, retomando a fervura, adicione aos poucos o fubá. Mantenha o cozimento a fogo moderado por 25 minutos. Sirva imediatamente acompanhada do queijo ralado.
