Ingredientes
- •275gr de massa folhada
- •3dl de leite
- •1 colher de chá de açúcar baunilhado
- •175gr de açúcar
- •1 colher de sopa de farinha maisena
- •1 colher de sopa de farinha
- •5 gemas
Preparação
- Coloque a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada, corte a massa em rectângulos ou quadrados mais ou menos do mesmo tamanho e leve ao forno durante 25 a 30 minutos, a meio da cozedura pique a massa com um palito.
- Ferva o leite com o açúcar baunilhado, á parte, misture o açúcar, a farinha, a maisena e as gemas. Quando o leite ferver junte devagar a mistura do açúcar e mexa sempre até engrossar, depois retira-se e deixa-se arrefecer.
- Monte os folhados, alternando com tiras de massa folhada e creme. Por fim decore a gosto.
- Bom apetite!!!
