Ingredientes
- •500 g de açúcar
- •5 dl de leite gordo
- •700 g de farinha de trigo
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •1 colher de chá de canela em pó
- •raspa da casca de 1 limão
- •1 colher de sopa de manteiga
Preparação
- Bate-se tudo pela ordem indicada e amassa-se tudo durante 15 minutos.
- Descansa 20 minutos.
- Tendem-se pequenas merendeiras que vão ao forno polvilhadas de farinha dentro de tabuleiros untados.