Ingredientes
- 4 beterrabas grandes e cruas
- 300 g de açúcar
- ½ de água
- 1 coco ralado
Preparação
- - Sempre mexendo joque aos poucos a água, até que fique em textura de geléia.
- - Coloque em tigela de vidro e leve a geladeira.
- - Sirva gelado ou se quiser como geléia.
- Obs: Atenção para pessoas com diabétes.
- É excelente para pessoas com anemia, principalmente crianças que não estão acostumadas
com legumes.
