Ingredientes
- - 300 gr de chocolate ao leite nobre (à base de manteiga de cacau) derretido em banho-maria com a água no ponto de manicure.
- - 180 gr de chocolate meio-amargo da mesma qualidade ralado
- - ralador comum
- - papel toalha e um pedacinho de tecido de algodão (sacaria)
- - palitos dentais
- - régua pequena
- - chocolate branco derretido em banho-maria
- - formas para aplicações em chocolate à gosto
- - enfeites diversos (flores de massa, lacinhos etc)
- - caixas em acetato ou papel celofane incolor. (se usar o celofane teremos que usar uma base de papel cartão para firmar a placa)
- - fitas a gosto para amarrar o celofane ou fazer um laço para a caixa
- - tampas de caixas de acetato, tampas de potes de sorvete (retangulares), formas em acetato para placas etc
- - (" e muita criatividade para as mensagens!!!)
Preparação
- - depois que o chcolate estiver derretido corretamente encher as tampas (formas de acetato, tampas de potes de sorvete, fundos de caixas de acetato etc)
- - bater bem na mesa e levar ao congelador até ficar esbranquiçada embaixo.
- - não pode passar do tempo.
- - deixar as placas em cima de papel toalha para que sequem bem.
- - esta técnica faz com que o chocolate sue muito pouco ou quase nada.
- - marcar com a régua (opcional) as linhas onde você vai escrever.
- - escreva com palito dental a sua mensagem e depois cubra com chocolate branco derretido e pincel redondo macio nº 0.
- - faça as aplicações a gosto (figuras em chocolate feitas nas formas de acetato, flores de massa, lacinhos etc)
- - faça e venda mensagens de páscoa!!!
- - embale em caixas com tampas de acetato ou em papel celofane incolor (colocando uma base de papel cartão) e arremate com laços bonitos!
