Preparação
- Esta você decide: entrada ou sobremesa? A decisão é sua!
- melão1
- ml de vinho-do-Porto2
- ,2g de noz-moscada3
- Cortar o melão em cubos e manter na geladeira até o momento do uso.
- Temperar com a noz-moscada e cobrir com o vinho-do-Porto.
- O melão, Cucumis melo L. (família Cucurbitaceae) foi introduzido no
- Brasil, de Portugal, no século XVI, onde já era cultivado por muito tempo. É
- originário das regiões tropicais da Ásia e África.
- Vitis vinifera (família Vitaceae). O vinho-do-Porto, famoso produto de
- Portugal, é vinho licoroso, obtido pela fermentação de uva muito doce. Junta-se
- álcool até atingir a titulação de 20°.
- Myristica fragans (Myristicaceae)
