Preparação
- xícara de melão cantalupe cortado em bolinhas, 1 xícara de melão espanhol cortado em bolinhas, 5 xícara de camarão cozido em água com limão e sal e escorridos; 4 tomates sem peles nem sementes, cortados em cubinhos e 1 pepino em cubinhos. Misture tudo e tempere com bastante suco de limão, azeite de oliva, pimenta-do-reino e orégano. Deixe marinando na geladeira por 1 hora. Escorra bem e arrume sobre folhas de alface.