Ingredientes
- - 200 gr de farinha de trigo
- - 100 gr de margarina
- - 02 colheres de sopa de creme de leite
- - 01 colher de chá de açúcar
- - 01 tablete de fermento
- - ½ xícara de chá de leite morno
- - 01 pitada de sal
Preparação
- - misture o fermento com a ½ xícara de chá de leite morno com o açúcar. misture a farinha de trigo com a margarina, e acrescente os outros ingredientes, trabalhando bem com as mãos.
- - deixe descansar por 30 minutos. abra a massa e corte em quadrados. ponha o recheio no centro e dobre em formato de meia lua. deixe na assadeira descansando por 15 minutos. aqueça o forno e asse deixando as meias luas bem clarinhas. passe uma a uma no açúcar de confeiteiro.
- recheio de nozes:
- - 100 gr de nozes moídas
- - 100 gr de açúcar
- - 01 colher de café de baunilha
- - 01 colher de chá de rum ou conhaque
- - 01 cálice de água fria
- - 01 limão raspado
- - ½ xícara de chá de uva passa branca
- - misture tudo muito bem
- recheio de papoula:
- - 100 gr de papoula moída
- - 100 gr de açúcar
- - 01 colher de café de baunilha
- - 01 colher de chá de rum ou conhaque
- - 01 colher de sopa de geleia de damasco
- - ½ xícara de chá de uva passa
- - 01 limão raspado
- - 50 gr de margarina
- - ½ copo americano de água
- - coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por 10 minutos mexendo sempre. deixe esfriar para utilizar.
