Ingredientes
- para 6 pessoas:
- •6 medalhões de pescada
- •batatas q.b.
- •3 fatias de queijo flamengo
- •bacon q.b. cortado em cubos
- •bróculos
Preparação
- Num recipiente que possa ir ao forno colocar os medalhões ainda congelados.
- Rodear os medalhões com batatas cortadas em rodelas muito finas e secas de água.
- Temperar com sal e limão.
- Levar ao forno cerca de 20 min.
- Retirar o tabuleiro e cobrir os medalhões com as fatias de queijo cortadas em pedaços e os cubos de bacon.
- Enquanto isso cozer os bróculos Deixar acabar de cozinhar.
- Retirar do forno quando as batatas e o bacon estiverem douradinhos.
