Ingredientes
- •1kg de peito de frango moído
- •2 dentes de alho amassados
- •1 colher de sopa de cebola ralada
- •1 colher de sopa de molho inglês
- •1 colher de sopa de pão ralado
- •1 colher de sopa de salsa picada
- •sal e pimenta a gosto
- •fatias de bacon
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Numa tigela misture o frango moído, o alho, a cebola, o molho inglês, o pão ralado, a salsa, o sal, a pimenta e amasse bem. Modele os medalhões coloque uma fatia de bacon à volta de cada um e amarre com fio de cozinha. Leve ao forno e asse em forno médio até dourarem.
