Preparação
- Aqueça as chapas quadriculadas do grill, untadas com manteiga ou
- margarina, por 15 minutos. Bata 3 claras em neve e reserve. Bata 2 xícaras de
- maisena, 1 e ½ xícara de farinha de trigo, ½ xícara de açúcar, 1 cc de pó royal, 1
- CS de sal, 1 xícara de óleo, 1 ½ xícara de leite, 3 gemas e 1 cc de baunilha.
- Quando estiver bem fofa, acrescente as claras em neve, misturando por igual.
- Espalhe um pouco de massa na chapa, uniformemente, feche o aparelho e deixe
- corar. Proceda assim com toda a massa. Depois de prontos, corte-os em suas
- divisões normais e sirva-os com mel, geléia, melado ou patê.
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