Ingredientes
- 2½ copos americanos de água
- 330 g de banha de porco
- 3 colheres de chá de sal
- 10 copos americanos(1 kg) de farinha de trigo
Preparação
- Ferva a água com a banha e o sal e deixe amornar. Junte o trigo,
- sovando bem. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa(3 mm de
- espessura) com o rolo em mesa enfarinhada, corte em rodelas,
- coloque o recheio, feche as bordas pincelando com clara e leve ao
- forno.
