Ingredientes
- 400g de massa (esparguete ou outra a gosto)
- 300g de carnes frias variadas
- 3 dentes de alho esborrachados
- 100g de queijo flamengo aos cubinhos
- 50g de queijo emmental ralado
- 3dl de natas
- 30g de manteiga ou margarina
Preparação
- Cozer a massa escorrer e reservar
- - Derreter a manteiga e juntar os alhos e alourar um pouco
- - Juntar as carnes frias em pedacinhos e mexer
- - Juntar o queijo aos cubinhos, mexer para ajudar o queijo a derreter um pouco
- - Juntar as natas
- - Juntar a massa misturar bem
- - Colocar num recipiente untado ou em recipientes individuais
- - Salpicar com o queijo ralado
- - Levar ao forno a gratinar
