Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco (50g)
- 1 colher de sopa (rasa) de açúcar
- meio quilo de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina
- meia xícara de óleo
- sal a gosto
Preparação
- Obs: Também pode acrescentar meia caixinha de creme de leite, é só diminuir o óleo,a massa fica bem macia.
- - Em uma vasilha plástica coloque o fermento, o açúcar e o leite morno. Misture um pouco e acrescente os demais ingredientes. Sove bem a massa. SE preciso utilize mais farinha de trigo.
- - O ponto é a massa soltar bem das mãos.
- - Deixe descansar por 45 min. ou até dobrar o volume.
- - Essa massa também pode ser para pão doce, é só diminuir o sal e acrescentar açúcar(1 xícara e meia)na hora de sovar.
- - Faça uma calda de ameixa, fica muito bom.
