Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- ½ chávena de chá de água morna
- 2 ovos batidos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- ½ chávena de leite
- leite para pincelar a torta
Preparação
- Dissolva o fermento na água morna. Numa tigela coloque a farinha e o fermento dissolvido. Misture e vá acrescentando os ovos, a manteiga, a pitada de sal e o leite. Trabalhe bem a massa com as pontas dos dedos até que fique homogénea. Faça uma bola e cubra com um pano húmido. Deixe crescer por 2 horas ou até que dobre o seu volume.
