Ingredientes
- para 2 pessoas:
- •massa (qualquer tipo)
- •1 lata de atum em azeite
- •1 tomate
- •1/2 cebola picada
- •1 colher sopa de ricota
- •queijo ralado
- •1 ovo cozido
- •cogumelos laminados
Preparação
- Coza a massa em bastante água, até ficar al dente, escorra e reserve.
- Entrento, leve ao lume, no azeite do atum, a cebola picada e o tomate, sem pele e cortado em pedaços pequenos. Depois, acrescente o atum esmigalhado e os cogumelos e mexa bem. Junte o queijo ricota (1 colher de sopa generosa), volte a mexer bem e retire do lume.
- Junte este preparado à massa, salpique com o ovo cozido picado e polvilhe com queijo ralado.
