Ingredientes
- •240g de massa
- •200g de gambas
- •400g de miolo de mexilhão
- •2 cebolas médias
- •2 dentes de alho
- •1 dl azeite
- •manjericão q.b.
- •3 tomates pelados picados
Preparação
- Coza a massa em água abundante com sal durante 4 minutos.
- Escorra e guarde.
- Leve ao lume uma frigideira com azeite e alho picado.
- Junte de seguida a cebola picada grosseiramente e os tomates pelados picados.
- Deixe cozinhar assim alguns minutos.
- Adicione as gambas descascadas e o miolo dos mexilhões.
- Em seguida junte a massa e mexa com cuidado para não a partir.
- Tempere com sal, pimenta e manjericão.
- Coloque no prato de servir e salpique com manjericão
