Ingredientes
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- 300 gr. Massa (à escolha)
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- 1 Peito de Frango
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- 200 gr. Cogumelos Frescos
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- ½ Cenoura Laminada
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- ½ Pimento Vermelho
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- 250 gr. Bróculos (aproximadamente, coloquei a "olho"...)
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- 3 colheres (sopa) molho de Soja
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- 1 colher (chá) Caramelo
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- 2 colheres (sopa) Óleo de Sésamo
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- Sal e Pimenta q.b.
Preparação
- Comece por cozer a massa em água quente temperada com sal, reserve;
- De seguida, deite 1 colher de sopa de óleo no wok, tempere o frango com o sal e a pimenta e leve a fritar em lume quente, reserve;
- No wok, coloque a outra colher de sopa de óleo, junte todos os legumes tempere com o sal, o molho de soja, o caramelo e deixe cozinhar, junte o frango, a massa reservada, envolva tudo e sirva!
