Ingredientes
- •2 peitos de frango
- •2 alhos
- •1 alho-francês
- •1 lata de rebentos de soja (pequena)
- •Cogumelos frescos
- •Molho de Soja
- •Massa Chinesa (Noodles fine)
- •Gengibre
- •Sal q.b.
Preparação
- Corta-se os peitos em tirinhas, e tempera-se com o molho de soja, os alhos e o sal, rala-se o gengibre e junta-se à carne. Corta-se o alho-francês em tirinhas fininhas. Lave e corte os cogumelos em tiras finas.
- Numa frigideira coloque azeite, e deite a carne, deixe apurar. Em seguida acrescenta-se o alho-francês, deixe amolecer e acrescente os cogumelos. Quando os cogumelos perderem a água, junta-se os rebentos de soja e deixa-se cozinhar bem.
- Entretanto coze-se a massa seguindo as instruções da embalagem.
- Junta-se a massa ao preparado anterior e envolve-se bem.
