Ingredientes
- 100 gramas de Bacon
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 ou ⅕ pacote de natas
- sal q.b
- pimenta q.b
- caldo knorr (ervas) meio cubo
- massa (esparguete, fusilli ou outra a gosto) cerca de 400 gramas
- queijo ralado a gosto
Preparação
- Comece por colocar a água ao lume para cozer a massa até que levante fervura.
- Frite o bacon (previamente cortado aos cubinhos) no azeite juntamente com a cebola cortada finamente e os cogumelos. (até ficar levemente dourado) Polvilhe com pimenta.
- Quando a água já estiver a ferver, junto o cubo knorr e uma pitada de sal. Cozinhe a massa.
- Quanto a massa estiver cozida, escorra-a, e junte o preparado do bacon e dos cogumelos. Envolva bem.
- Junte as natas e leve novamente ao lume até que ferva um pouco. Misture bem.
- Polvilhe com queijo ralado e salsa picada finamente se assim o desejar.
