Preparação
- Leve ao fogo até levantar fervura: 1 xícara de açúcar e 1 xícara de karo (rótulo vermelho). Bata 4 claras em neve, acrescentando 12 CS de açúcar e forme um suspiro bem firme. Vá despejando a calda ainda quente e bata até cair da colher. Cubra o bolo e decore a gosto. É ótimo para decorar com coco em fitas.