Ingredientes
- - 1 xícara chá de claras
- - 2 xícaras de chá de glaçúcar
- - 2 colheres de sopa de karo
- - 1 colher de sopa de emulsificante
- - 1 colher chá de essência de baunilha
Preparação
- - bater na batedeira por 10 min.
- - duração na geladeira 1 semana e no freezer 6 meses.
- torta de sorvete
- - usar fatias de pão de ló, forrando um refratário com papel alumínio, colocar as fatias de pão de ló, umedecer com calda de frutas a gosto. colocar camadas de sorvete e frutas a gosto até terminar.
- - por último, usar uma camada de pão de ló, levar ao freezer por 6 horas. desenformar e cobrir com marshmallow decorar a gosto.
- - pode ser usado para acompanhar taças de sorvetes.
