Ingredientes
- •5 dl água
- •40 g açúcar Light RAR
- •4 marmelos
Preparação
- Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar Light RAR e deixe ferver.
- Descasque os marmelos e corte-os em gomos grossos. Lave-os e coloque-os no tacho com a calda, bem como as cascas dos mesmos. Deixe cozer durante 20 minutos.
- Retire os gomos de marmelo para um prato e deixe ferver as cascas por mais 10 minutos. Reduza-as depois a puré e passe por um coador.
- Cubra os gomos de marmelo com o creme anterior e sirva morno ou frio. Se quiser, pode polvilhar com canela em pó.
