Ingredientes
- Ingredientes:
- 500 g de abóbora
- 500 de maçãs reinetas
- 500 g de açúcar
- Sumo de 1 limão
- Canela ou baunilha, a gosto
Preparação
- Descasque a maçã e a abóbora e corte-as em pequenos cubos. Junte o açúcar e um pouco de água, para conseguir obter uma mistura. Coloque em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer com a tampa, até que a fruta derreta e fique bastante espessa. Vá mexendo de vez em quando.
- Nesta altura junte o sumo de limão e a canela ou a baunilha.
- Coloque num recipiente e quando arrefecer, feche e conserve no frigorífico.
