Ingredientes
- •5 ovos
- •100 g de farinha
- •100 g de açúcar
- •raspa da casca de 1 laranja
- •pinhões q.b.
- Para o creme
- •2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- •2 colheres de sopa de açúcar em pó
- •aroma de laranja q.b.
Preparação
- Batem-se as gemas com o açúcar e a raspa de laranja, e acrescenta-se-lhes a farinha, e, por fim, as claras batidas em castelo.
- Deita-se a massa dentro de forminhas lisas, bem untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.
- Levam-se ao forno brando cerca de + ou - 20 minutos.
- Depois de cozidos e desenformados, barram-se com um pouco de creme e envolvem-se em açúcar em pó.
- Sirva os Marisois decorados com pinhão no centro de cada bolo.
