Ingredientes
- 1 colher de sopa de alho
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- ½ chávena de chá de vinho de arroz ou sake (poderá ser substituído por vinho branco seco)
- 1 unidade de pimenta dedo-de-moça picada (sem semente)
- 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Preparação
- Misture tudo e coloque sobre a carne. Deixe descansar no frigorifico por uma hora, virando a cada quinze minutos e estará pronto para assar.
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