Ingredientes
- Ingredientes:
- ½ chávena de chá de manteiga
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de cebolinho fresco picado finamente
- casca ralada de ½ limão
- sal q.b.
- pimenta branca moída na altura q.b.
Preparação
- Trabalhe a manteiga amolecida com o dente de alho esmagado, o cebolinho e a casca ralada do limão. Tempere de sal e pimenta. Junte, ainda, algumas gotas de sumo de limão.
- Molde e leve ao frigorífico.
- Dica: Sirva com grelhados de peixes, mariscos, frango, bife ou sobre batatas novas cozidas.
