Ingredientes
- - 1 prato fundo de mandioca ralada crua
- - 1 prato raso de açúcar
- - 3 colheres de sopa de manteiga
- - ½ copo de óleo
- - ½ prato de queijo ralado
- - 4 ovos
- - 200 ml de leite de coco
Preparação
- Misture tudo muito bem e coloque em forma untada. Leve para assar por mais ou menos 1 hora.
- Mangas marinadas com
- hortelã e cassis
- mangas em fatias
- colheres (sopa) de licor de cassis
- colheres (sopa) de hortelã fresca picada
- Regue as mangas com o licor de cassis e deixe na geladeira por 2 horas. Sirva a manga salpicada com hortelã.
- Para 8 pessoas
