Ingredientes
- 300 gramas de queijo mussarela em fatias
- 2 xícaras de leite de coco (natural)
- 2 quilos de mandioca cozida com água e sal
Preparação
- Unte uma travessa com manteiga ou margarina.2.Ponha a metade da macaxeira cozida sem os talos, metade do leite de coco, metade da mussarela.3.Repita todas as camadas terminando com o queijo. 4.Leve ao forno quente por 20 minutos até que o queijo derreta e fique dourado. Sirva no café da manhã ou no almoço
