Ingredientes
- - 1 xícara (chá) de extrato de soja ""leite"" gelado
- - 1 colher (sopa) de caldo de limão
- - 1 colher (chá) de sal
- - 5 azeitonas picadas
- - ¼ de cebola picada
- - Óleo de soja gelado
Preparação
- - Adicionar todos os ingredientes, com excessão do óleo, no copo do liquidificador e
- bater.
- - Adicionar o óleo, bem devagar, no centro da massa até atingir uma consistência
- firme, quando ocorre o fechamento do ""furo"" no centro da maionese e o liquidificador
- não consegue mais bater.
