Ingredientes
- •3 boca negras
- •2 pacotes de delicias do mar
- •5 ovos cozidos
- •2 cebolas
- •3 dentes de alho
- •Macarrão q.b
- •1 caldo de galinha
- •salsa q.b
- •1/2 copo de massa de tomate
- •1 folha de louro
- •azeitonas
Preparação
- Coza os boca negras, e depois de frios escolha o peixe em lascas.
- Coza o macarrão com um pouco de sal e azeite.
- Numa frigideira faça um refogado num pouco de azeite com a cebola e o alho, junte a folha de louro, as delicias, o peixe escolhido, a massa de tomate e o caldo de galinha, junte ½ copo da água da cozedura do peixe.
- Junte o macarrão escorrido e mexa tudo muito bem, rectifique de picante e sal.
- Decore com salsa picada, azeitonas e os ovos cozidos.
