Ingredientes
- •Massa para lasanha (usei uma cumpridinha)
- •500g de carne moída
- •250g de presunto cozido
- •250g de queijo(mozarella melhor)
- •50g de queijo parmesao ralado
- •1 xícara de môlho de tomate
- •1 alho picado
- •1/2 cebola picada
- •Sal, pimenta, orégãos e tomilho
- •Molho Branco (leite, farinha e manteiga)
Preparação
- Fritei o alho e a cebola até dourarem, juntei a carne e deixei refogar bem. Juntei o môlho de tomate, sal, orégano, tomilho e pimenta. Deixei uns minutos e reservei.
- Cozinhei o macarrón em abundante agua com sal e um fio de azeite durante 8-10minutos.
- Coei e esfriei na agua fria
- Numa assadeira, montei as camadas por êste ordem:
- •Molho de tomate
- •Macarrão
- •Molho de carne moida (pode ser com frango)
- •Presunto
- •Queijo
- Repetir a operação.
- A última camada e de macarrão .
- Por cima pincelar com molho de tomate
- Cobrir com molho branco (bechamel)
- Enfeitar a gosto:eu coloquei milho, azeitonas...
- Espolvorear antes de ir o forno com parmesão e orégãos.
- Forno 180ºC durante 10-12 minutos, até derreter o queijo.
- Espero gostem
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