Ingredientes
- água 1,00 litro(s)
- cebola 2,00 unidade(s)
- linguiça de porco 500,00 grama(s)
- macarrão 0,50 xic. de chá
- óleo 0,50 xic. de chá
- pimenta do reino 1,00 pitada(s)
- queijo parmesão 1,00 col. de sopa
- sal 1,00 col. de sopa
- tomate 6,00 unidade(s)
Preparação
- Corte em fatias grandes e frite a linguiça no óleo. Retire. Reserve um pouco de óleo para cozinhar o macarrão e refogar a cebola.
- Cozinhe o macarrão em água e sal e um pouco do óleo que foi reservado. Escorra.
- Refogue a cebola picadinha no restante do óleo, junte a linguiça frita e os tomates picados. Tempere com a pimenta do reino e deixe cozinhar.
- Coloque o macarrão numa travessa e despeje o molho por cima.
- Polvilhe com o queijo ralado.
- Sirva a seguir.
