Ingredientes
- ½Kg de lombo de porco emtiras
- 4 colheres(sopa )de margarina
- 2 cubinhosde caldo de carne
- ½xícara ( chá )de leite aquecido
- 1 xícara (chá )de pepino picado
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½xícara de (chá )de amendoimtorrado
- 500g de talharimcozido "aldente"
Preparação
- Doure a lombo na margarina. Junte o caldo de carne, dissolvido no leite, misture bem. Acrescente o pepino, a pimenta-do-reino, o amendoim e deixe no fogo por 5 minutos. Despeje sobre o macarrão escorrido.
- Sirva quente.
- Rendimento: 4 a 6 porções.
