Ingredientes
- 02 colheresde sopa de azeite
- 02 dentesde alho amassados
- 02 cebolasgrandespicadas
- 01 pimentão grande bempicadinho
- 02 tomatesgrandes picadossemsementes
- Azeitonaspretas, semcaroço à gosto
- Salsa picada
- 500 gramasde camarão pequeno e limpo
- Pimenta do reino e sal
- 01 vidro de 200 mlde leite de coco
- 02 colheresde sopa de maisena
- 01 copo americano de água
- 500 gramasde macarrão
Preparação
- Emumapanelacoloque:oazeite,alho,cebola,deixedourar.Depoisquedouroucoloqueo pimentão,ostomates,saleapimentadoreino,deixerefogarumpouco.Depoisquerefogou coloque o camarão, leite de coco, a maisena dissolvida na água e a salsinha. Em um refratário coloque um pouco do molho e uma parte do macarrão já cozido, e siga esse procedimento.
- Obs.: Cozinhe umpouco o camarão comágua, antesde colocá-lo no molho.
