Ingredientes
- •macarrão
- •1/2 pacote da natas (uso light)
- •1 colher de sopa de margarina (uso da becel sem colesterol)
- •bacon aos cubinhos
- •1 lata de cogumelos
- •ervilhas (uso da congelada)
- •2 cenouras
- •azeite q.b.
- •queijo ralado q.b.
Preparação
- Cozer o macarrão em água com sal e um pouco de azeite, cerca de 10 minutos.
- Cozer as ervilhas e as cenouras cortadas aos cubinhos, em água e sal.
- Numa frigideira, com um pouco de azeite, passar uns minutos o bacon cortado aos cubinhos. Deixar só a corar um pouco. Retirar o bacon e colocar os cogumelos na frigideira, na mesma gordura em que esteve o bacon.
- Juntar tudo numa assadeira.
- Deitar por cima o conteúdo de ½ lata de natas, já previamente misturada com 1 colher se sopa de margarina (que derreto no micro-ondas em poucos segundos).
- Misturar tudo delicadamente.
- Pôr por cima queijo ralado e levar ao forno a gratinar.
- Fica tão bom!
