Ingredientes
- - 500 gr de peito de frango cozido com temperos e desfiado
- - 03 colheres de sopa de manteiga
- - 01 cebola grande ralada
- - 02 colheres de sopa de farinha de trigo
- - 500 ml de leite
- - 01 cubo de caldo de galinha
- - noz moscada ralada
- - 01 lata de creme de leite com soro
- - ½ maço de brócolis cozido e refogado com alho
- - 500 gr de macarrão parafuso ou pene
Preparação
- - levar ao fogo a manteiga com a cebola. bater no liqüidificador o leite, farinha e o caldo e juntar mexendo até engrossar. acrescente o creme de leite e noz moscada, retire do fogo e junte o frango.
- - colocar o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
- servir quente.
