Ingredientes
- - ½ k de macarrão
- - 1 litro de água
- - 2 colheres de sopa de óleo
- - 1 colher de sobremesa de sal
Preparação
- Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta.
- Molho
- - 250 g de lingüiça calabresa
- - ½ cebola
- - 1 dente de alho
- - 1 pimentão verde
- - 1 pimentão vermelho
- - 100 g de azeitonas pretas
- - 500 g de purê de tomate
- - Sal e pimenta a gosto
- - 1 pitada de açúcar
- Modo de preparo
- Refogue os 6 primeiros ingredientes por 8 minutos em potência alta. Acrescente os demais ingredientes e coloque no microondas por mais 10 minutos em potência alta.
