Ingredientes
- •4 maçãs grandes reineta de preferência
- •1 limão
- •4 colheres de sopa +- de açúcar
- •tangerinas q.b.
Preparação
- Descascam-se as tangerinas, tira-se com cuidado as peles e as sementes e picam-se finamente.
- Lavam-se as maçãs, e com o utensílio próprio retira-se o caroço das maçãs conservando-as inteiras.
- Picam-se com um garfo e põem-se num pirex.
- O interior recheia-se com as tangerinas, às quais se juntou o sumo de limão e o açúcar.
- Levam-se a forno médio a cozer cerca de 40 minutos.
- Sirva frias, mas não geladas.
