Ingredientes
- - 3 xícaras de chá de maçãs descascadas e picadas
- - ½ xícara de chá uvas passas
- - ½ xícara de chá nozes picadas
- - 2 colheres de sopa margarina ou manteiga
- - 1 colher de sopa açúcar mascavo
- cobertura:
- - 100g açúcar mascavo
- - 100g margarina ou manteiga
- - 100g farinha de trigo
Preparação
- Numa frigideira derreta a margarina
- e junte as maçãs. Quando estiverem ligeiramente douradas adicione o açúcar; quando este estiver derretido misture as passas e as nozes. Disponha tudo num refratário e deixe esfriar.
- Prepare a cobertura amassando os três ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma farofa, espalhe-a sobre as maçãs e leve ao forno pré aquecido a 220 graus até dourar.
- Sirva de preferência morno, com sorvete de creme.
- Dica: se desejar, adicione um pouco de canela em pó à cobertura ou mesmo às maçãs.
