Preparação
- (4 pessoas) 4 5 minutos 1 CS. de vinagre 2 CS. de molho de soja 2 CS. de vinho branco 2 CS. de açúcar mascavo 1 CS. de gengibre picado 2 dentes de alho espremidos 360g de carne de porco magra, cortada em tirinhas 2 c. c. de óleo 2 xíc. de vermicelli ou jldelinho cozido 1 xíc. de repolho cortado fininho 1 xíc. de pimentão cortado em tirinhas ½ xíc. champignon fatiado ½ xíc. de cebolinha picada N uma vasilha de vidro ou louça (não use misture os 6 primeiros ingredientes. Acrescente a carne de porco, tampe e leve à geladeira por 30 minutos. Retire a carne do tempero e reserve-o. Numa frigideira doure a carne no óleo rapidamente, de todos os lados. Adicione o tempero reservado. Abaixe o fogo e cozinhe mais um pouco. Acrescente os 4 ingredientes restantes e cozinhe até ficar macio. Junte o macarrão e misture por igual. Sirva bem quente. DESCONTOS DO VIGILANTES DO P E S O 2 porções de proteína. 1 porção de pão. ½ porção de gordura. 40 colonos opcionais. Total de Calorias / Porção: 1280
