Preparação
- (4 pessoas) 25 minutos 2 c. c. de óleo 2 dentes de alho espremidos 1 pimentão médio cortado em tirinhas ½ xíc. de cebolinha picada ½ c. c. de gengibre picado (opcional) 600g de filé de frango cortado em tirinhas ½ xíc. de champignon fatiado ½ xíc. de broto-de-feijão (opcional) 3 CS. de molho de soja 2 xíc. de vermicelli ou fidelinho cozido Numa frigideira doure o alho no óleo. Acrescente o pimentão, a cebolinha. o gengibre e o frango. Doure de todos os lados, mexendo sempre. 3-4 minutos. Adicione o champignon, o broto-de-feijão e o molho de soja. Cozinhe ale ficar macio. Junte o macarrão e misture cuidadosamente. Sirva bem quente. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 4 porções de proteína. 1 porção de pão. ½ porção de gordura. Total de Calorias / Porção: 380
