Ingredientes
- •1 Kg de Lulas
- •8 cenouras
- •2 cebolas
- •2 alhos
- •1 pacote natas
- •Azeite
- •sal
- •pimenta
Preparação
- Quanto mais pessoas podem aumentar a quantidade.
- Na panela de pressão coloca-se as cenouras partidas aos bocados, os alhos, azeite, sal, pimenta, um pouco de agua para as cenouras não queimarem.
- Deixa-se cozer aproximadamente 20 a 25 m.
- Quando cozidas tritura-se tudo muito bem.
- Nesse molho vai-se cozer as lulas, convem ter sempre agua fervida para ir juntando ao molho, até as lulas estarem bem cozinhadas caso seja necesario retificar os temperos e colocar a salsa no fim para ela não ser muito cozinhada e não perder o sabor.
- No final colocar o pacote de natas deixar ferver um pouco.
- Retirar do lume e servir de seguida com um púre de batata.
- Espero que gostei, caso tenham duvidas não hesitem em contactar.
