Ingredientes
- 1 kg de lulas
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 cálice de aguardente velha
- 1 lata de cogumelos
- 1 pacote de natas
- óleo q.b
- 1 colher de chá de polpa de tomate
Preparação
- Limpe bem as lulas e reserve. Refogue, no óleo, a cebola e o alho e em seguida deite as lulas limpas e deixe suar um pouco. Deite o cálice de aguardente e flameje. Coloque os cogumelos e deixe suar as lulas até estarem cozidas, acrescentando água caso seja preciso.
- No fim deite as natas e uma colher de chá de polpa de tomate para dar côr.
- Sirva quente acompanhado de batatas fritas ou arroz branco
