Ingredientes
- •2 lombinhos de porco
- •1 pacote 200ml natas
- •Mostarda a gosto
- •Azeite
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •2 a 3 dentes de alho
- •Vinho branco
- •2 folhas de louro
Preparação
- Parta os lombinhos de porco em pequenos medalhões com cerca de 2 a 3 cm de espessura.
- Coloque num recipiente com os alhos picados, o louro, a pimenta, o sal e regue com vinho branco.
- Deixe marinar por 1 hora.
- Depois de marinados, frite os lombinhos na frigideira com um fio de azeite.
- Logo que os lombinhos estejam cozinhados de ambos os lados adicione a marinada e deixe ferver.
- Posteriormente adicione a mostarda a gosto e por último o pacote de natas.
- Deixe novamente levantar fervura até que o molho engrosse um pouco e delicie-se, acompanhando este prato com arroz branco e uma salada.
- Bom apetite!
