Ingredientes
- Receita para 2 pessoas:
- •Um pedacinho de lombo (250/300g)
- •Sal
- •Pimenta
- •2 Dentes de Alho
- •1 folha pequena de louro
- •Vinho branco q.b.
- •Pimentão (colorau)
- •100g de margarina
- •1 cubo de caldo de carne
- •5 colheres de sopa de azeite
Preparação
- ou 40 minutos antes de cozinhar o lombo, vamos tempera-lo com o sal, a pimenta, o alho, o louro o vinho branco e o colorau. ( Dica para que fique mais apurado e mais bem assadinho deêm uns bons golpes no lombo)
- Deixem marinar essa meia hora.
- Quando for para por a assar colocam a manteiga aos pedaços no lombo e o knorr também cortadinho la para cima, reguem com o azeite e levem ao forno.
- Quando estiver lourinho ao vosso gosto retirem e acompanhem com batatinhas assadas ou o acompanhamento ao vosso gosto.
- Espero que gostem, um optimo apetite!
