Ingredientes
- 4 filés de linguado
- sem pele
- sal e pimenta-doreino
- a gosto
- 8 camarões médios
- limpos e semicozidos
- 1 colher (sopa) de
- suco de limão
- 1 colher (café) de
- orégano
- 1 colher (sopa) de
- margarina light
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 220,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Tempere os filés com sal e pimenta; reserve. Tempere os
- camarões com o suco de limão e orégano. Estenda os filés,
- com o lado sem pele para cima, coloque dois camarões em
- cada um, deixando o rabinho para fora. Enrole e prenda
- com palitos. Arrume os rolinhos em círculo em um
- refratário untado com um pouco da margarina. Derreta o
- restante da margarina e pincele os filés. Cubra com papelmanteiga
- e asse em potência alta por 5 a 6 minutos, ou até
- estarem cozidos. Deixe descansar por 5 minutos antes de
- servir. Se desejar, acompanhe os rolinhos com molho de
- ervas.
