Ingredientes
- •1 L de Aguardente
- •1 L de Agua
- •1 kg de Açúcar
- •Casca de 6 a 7 Tangerinas grandes e maduras
Preparação
- Cortar a casca das tangerinas muito fininha sem nenhum branco para não amargar.
- Deixam-se as cascas a macerar na aguardente durante 15 dias.
- Depois desse tempo junta-se a água e o açúcar e leva-se ao lume para fazer um ponto suave.
- Junta-se à aguardente, retiram-se as cascas e filtra-se o licor.
- Está pronto a servir.
