Ingredientes
- Pétalas de rosas de perfume intenso
- algumas gotas de essência de rosas(a gosto)
- Açúcar
- álcool de cereais (80°)
Preparação
- Lave as pétalas das rosas antes de coloca-las no recipiente de vidro anote o peso.
- Coloque uma camada de pétalas e uma de açúcar. Feche o vidro e exponha ao sol durante 10 dias. Após esse período, pese novamente o vidro e acrescente tanto álcool quanto o peso do açúcar e das pétalas.
- Deixe descansar por dois dias, selecione através de um filtro de papel e coloque num vidro.
- Nas pétalas que sobraram coloque mais alcool o suficiente para cobri-las e coloque a essência de rosas e deixe em maceração por mais dois dias.
- Passando esse período coe e acrescente ao liquido já filtrado. feche muito bem e deixe envelhecer antes de ser consumido.
- É tônico e digestivo
