Preparação
- Colocar num vidro de compota (pode ser vidro grande encontrado em mercado com pepinos em conserva) 2 kg de açúcar, 1 kg de jabuticaba (as frutas inteiras) e completar o vidro com cachaça.
- Deixar curtir no sol, durante 30 dias, sem mexer.
- Após este período, abrir, coar e colocar para gelar. Servir bem gelado, após as refeições.
